09 64 27 75 45
06 85 78 87 52
Findinier Didier : Agriculteur à Campagne-lès-Boulonnais
Agroforesterie et culture céréalière paysanne aux alentours de Calais
Depuis 2003, Findinier Didier est installé à Campagne-lès-Boulonnais pour exercer son activité dans le secteur de l’agriculture biologique.
Dotés d’un savoir-faire ancestral, les agriculteurs qui accompagnent Didier sont des pionniers dans l’agroforesterie et la culture céréalière paysanne.
Ils ont intégré le réseau BIOCER pour vous garantir des produits 100 % bio et locaux.
Les récoltes sont proposées aux particuliers ainsi qu'aux professionnels, tels que les boulangeries.
Pour partager nos connaissances, nous organisons des formations.
Le mot de notre gérant
Paysan depuis 1980, je me suis converti à l’agriculture biologique dès 1985.
Adhérent de la Confédération paysanne et administrateur d’Initiatives Paysannes, j’œuvre pour une agriculture plus respectueuse de l’Homme et de l’environnement.
Au travers d’Initiatives Paysannes, j’ai notamment contribué à mettre en place une filière régionale de production de blés anciens cultivés dans le Pas-de-Calais avant 1930.
Un large choix de produits de la ferme à proximité de Calais
Découvrez les différents produits fermiers disponibles en vente directe dans notre ferme.
Vous trouverez une farine semi-complète issue de céréales paysannes et transformée dans un moulin à meule de pierre à mouture lente.
Elle s’utilise en particulier pour le pain, mais également pour de nombreuses préparations, notamment les pâtes, les cakes et les crêpes.
Des grains à volailles et des ballots de paille sont également disponibles.
Nos valeurs
Agriculture biologique
Blé ancien
Semences paysannes
Agroforesterie
Pour vous assurer de notre présence à la ferme lors de votre venue, vous êtes invités à passer commande au préalable par email ou par téléphone.